Margarina trebuie sa fie la temperatura camerei, aceasta se amesteca cu zaharul pana ce devine o pasta cremoasa, apoi se adauga smantana, coaja de lamaie si faina. Se obtine un aluat vascos, care se acopera cu o folie si se da la rece timp de 2 ore. Dupa ce am scos aluatul de la frigider se pune pe masa de lucru faina , se intinde o foaie si se fac formele, una plina si una decupata( daca pot sa zic asa) Se dau la cuptor 20 min. cand sunt gata se lipesc o parte plina si una decupata cu gem....uitand sa mentionez ca partea decupata se da prin zahar pudra.
Nu spun despre acesti biscuiti decat ca se topesc in gura, mai ales a doua zi si sunt tare aromati!
Biscuiti cu aroma de lamaie si stafideStrudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune