Gustos.ro / Retete culinare / Floricele de iarna

Floricele de iarna

Name: Floricele de iarna
Prep time: 45 min
Ingredients: Ingrediente:; -5 linguri smantana; -200 gr margarina Rama; -100 gr zahar; -coaja de la o lamaie; -300 gr faina; -zahar pudra; -gem de caise(sau orice fel de gem)

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

Ingrediente:
-5 linguri smantana
-200 gr margarina Rama
-100 gr zahar
-coaja de la o lamaie
-300 gr faina
-zahar pudra
-gem de caise(sau orice fel de gem)

Mod de preparare

Margarina trebuie sa fie la temperatura camerei, aceasta se amesteca cu zaharul pana ce devine o pasta cremoasa, apoi se adauga smantana, coaja de lamaie si faina. Se obtine un aluat vascos, care se acopera cu o folie si se da la rece timp de 2 ore. Dupa ce am scos aluatul de la frigider se pune pe masa de lucru faina , se intinde o foaie si se fac formele, una plina si una decupata( daca pot sa zic asa) Se dau la cuptor 20 min. cand sunt gata se lipesc o parte plina si una decupata cu gem....uitand sa mentionez ca partea decupata se da prin zahar pudra.