Cartofii fierti se amesteca cu cartofii cruzi scursi de lichid, faina, oua, zahar vanilat,lapte si sare. Se obtine o cloca de clatite.
In tigaia unsa cu ulei si infierbantata se pune un polonic din coca, se intinde pe toata suprafata tigaii. Se prajeste pe ambele parti,obtinandu-se foaia de clatita, se repeta operatia pana la terminarea compozitiei.
O mancare pe cat de simpla, pe atat de buna!
Fasole verde cu sos de usturoi si iaurtStrudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune