Se freaca ouale cu sarea, dupa care se adauga, treptat, faina, amestecind continuu, pentru a nu se forma cocoloase. Se subtiaza aceasta compozitie, turnind cite putin lapte, pina se obtine un aluat mai gros decit cel de clatite. Intr-un vas mai adinc, se incinge grasime. Cind este bine infierbintata, se ia cu o lingura din compozitie si i se da drumul in vas. Se pun toate friganelele, una dupa alta, si se prajesc pe ambele parti.
Se servesc calde, alaturi de sote
Initial drob, ulterior ... chec aperitiv! tare gustos si usor!
Chec aperitiv cu puiDe zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucereșteDe zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește