Gustos.ro / Retete culinare / Friganele cu verdeata

Friganele cu verdeata

Name: Friganele cu verdeata
Prep time: 15 min
Ingredients: 8 felii de paine mai groase; 2 oua; 100 ml lapte; 2 linguri de pesmet; 1 legatura cu patrunjel; ulei; sare.

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

8 felii de paine mai groase
2 oua
100 ml lapte
2 linguri de pesmet
1 legatura cu patrunjel
ulei
sare.

Mod de preparare

Pune laptele la fiert cu un praf de sare, dupa care lasa-l sa se raceasca bine. Separat, bate ouale cu patrunjelul taiat marunt. Cu ajutorul unui pahar sau al unui cutit, taie din feliile de paine rotunduri sau forma pe care o doresti. Important e sa indepartezi coaja. Trece rapid feliile de paine prin lapte, apoi prin ou si prin pesmet. Rumeneste painea in uleiul incins, pe ambele parti. Scoate friganelele pe o hartie absorbanta, dupa care serveste-le cat sunt fierbinti.