Puneti oul intr-un castron si bateti cu mixerul, adaugam faina cate putin alternand cu laptele pana se obtine o compozitie omogena. Lasati-o 10 minute la frigider. Eliminati pielea si oasele pestelui si taiati in felii subtiri(julien).Adaugam putina sare si piper. Luam compozitia de la frigider si adugam pestele, ceapa, telina, ardeiul, sare si piper dupa gust.Amestecam pana se omogenizeaza.Luati cu o lingura din compozitie si prajiti friganele in ulei incins. Scoateti friganelele pe un prosop de hartie pentru eliminarea surplusului de grasime. Serviti calde . Pofta buna!!!
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si mentaPrajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara, perfecta pentru vara. Este formata dintr-un blat...
Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara