Gustos.ro / Retete culinare / Frigarui de pui

Frigarui de pui

Name: Frigarui de pui
Prep time: 30 min
Ingredients: 200 g de kaizer taiat marunt; 2 ardei grasi taiati bucati mai mari; 1/2 kg de piept de pui taiat cubulete; 1/2 kg de ceafa de porc taiata cubulete; o ceapa taiata in 4 si desprinsa in foite; 2 boabe de usturoi taiat felii subtiri pe lungime; 200 g de ciuperci taiate felii mai grose; sare si piper dupa gust; 2 linguri de ulei de masline; bete de lemn pt. frigarui

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

200 g de kaizer taiat marunt
2 ardei grasi taiati bucati mai mari
1/2 kg de piept de pui taiat cubulete
1/2 kg de ceafa de porc taiata cubulete
o ceapa taiata in 4 si desprinsa in foite
2 boabe de usturoi taiat felii subtiri pe lungime
200 g de ciuperci taiate felii mai grose
sare si piper dupa gust
2 linguri de ulei de masline
bete de lemn pt. frigarui

Mod de preparare

Se taie cubulete toate ingredientele;

Se amesteca intr-un vas de plastic toate ingredientele cu uleiul de masline, sarea si piperul;

Dupa ce au fost condimentate ingredientele, se pun pe bete;

Se infierbanta cuptorul sau gratarul si se pun frigaruile intr-o tava care apoi se baga la cuptor sau direct pe gratar si lasa la foc mediu cam vreo 25 de minute pana cand sunt coapte toate frigaruile.