Se curata dovlecelul de coaja se taie rondele si se pune la prajit foarte putin, sa nu fie prea crud cand il puneti pe scobitori,se taie sunca presata si cascavalul patratele si rosiile rondele, se ia o scobitoare si se orneaza eu am pus si cate 2-3 feliute de sunca ca sa dea gust,apoi le dati prin ou batut , si le prajiti foarte putin la ochi mic.Ex (dovlecel,sunca presata ,cascaval,rosie,sunca presata si iara dovlecel) :D Va doresc pofta buna !
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara