Se incinge o tigaie cu putin ulei,se caleste usor ceapa se adauga ardeiul taiat bucatele,brocoli taiat se lasa putin sa se dantuiasca/se bat ouale bine se adauga telemeua si se da la gust cu piper mai putin sare si se toarna peste legume,se presara cu susan si se da la copt in cuptorul incalzit dinainte la 180 de grade,aproximativ 10-15 minute pana se rumenste frumos.
O gustare foarte buna merge bine cu bagheta proapata sau cu paine de secara, foarte buna ca o gustare de dimineata sau de seara buna si ptr copii ca-ci are legume.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara