Frittata cu paste si legume

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 4 oua
  • 50 g paste (eu am folosit fusilli)
  • 1/2 praz (nu am avut, am pus 1/2 ceapa)
  • 50 g ciuperci (am avut ciuperci conservate, dar am folosit si ciuperci proaspete, cu alta ocazie)
  • 2 ardei,
  • 100 g cascaval
  • 50 ml lapte
  • sare, piper.

Mod de preparare

Reteta am gasit-o pe blogul Violetei.

Scurgem ciupercile din conserva si le trecem printr-un jet de apa rece (sau taiem felii ciupercile proaspete); taiem ardeiul, cubulete. Taiem prazul rondele (in cazul meu, ceapa, am tocat-o bucati ceva mai maricele). Radem cascavalul, pe razatoarea cu ochiuri mici. Fierbem pastele, in apa sarata, conform indicatiilor de pe ambalaj si le scurgem.

Batem ouale, cu sarea, piperul, si cu laptele.

Amestecam ouale batute cu restul ingredientelor si turnam amestecul intr-o tava unsa cu unt (vas Jena, forme individuale, etc).

Coacem pana se rumeneste deasupra (cca 30 de minute).

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...

Ciorba de Conopida

Parteneri
Bucataras.RO

Desert prajitura rapida cu iaurt si banana

Această rețetă minunată am luat-o de la Laura. Mulțumesc pentru rețetă Laura_n! :*

Desert prajitura rapida cu iaurt si banana
Culinar.RO

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
ReteteCulinare.RO

Linzer-torte/linzer cu Prune

Linzer-torte/linzer cu Prune