Se bat spuma albusurile, se adauga 300 gr zahar apoi nuca, se coc doua foi pe dosul tavii (unse in prealabil).Crema:galbenusurile cu restul de zahar,laptele si faina se fierb pana se ingroasa,rece se adauga margarina,si se umplu foile.Se poate pune toata crema intre cele 2 foi si se face o glazura sau ciocolata topita, sau se poate pune crema si deasupra si se poate rade ciocolata.
Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune