Se bate un blat din 6 albusuri, 150g zahar, 3 linguri apa, 6 linguri mac, 3 linguri faina si 1/2 pachet praf de copt. Se coace si se lasa la racit.
Se bate un al doilea blat din 6 albusuri, 150g zahar, 3 linguri apa, 6 linguri nuca, 3 linguri faina si 1/2 pachet praf de copt. Se coace si se lasa la racit.
Pentru crema cele 12 galbenuse ramase se fierb pe aburi cu 12 linguri de zahar si doua linguri de apa. Se adauga apoi 300g unt in crema obtinuta.
Asamblarea: 1 foaie napolitana, crema, blatul cu mac, crema, blatul cu nuca, crema, 1 foaie napolitana.
Orecchiette-le mi-au fost dăruite în urmă cu câteva luni bunneeee, direct de la Bari, Italia. Când le-am primit, mesajul...
ORECCHIETTE CU ANGHINAREReţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.
Prajitura cu mere si crusta de nuciO minunata minunata tarta cu aluat crocant și umplutură dulce de mere.
Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.