Untul se amesteca bine cu faina,se adauga galbenusurile si zaharul pudra.Se framanta bine si se intinde o foaie de cca 1 cm grosime,din care se taie cerculete mici cu un paharel.
Albusurile se bat spuma cu zaharul pana se intaresc ca o bezea,apoi se intinde pe fiecare rotund un strat de bezea si se netezeste cu un cutit.Se pun la copt intr-o tava unsa cu putin unt sau ulei si cand sunt gata se unge fiecare in parte cu un strat de gem sau crema de ciocolata si se lipesc doua cate doua,partea cu bezeaua ramanand in exterior.
Este atat de pufoasa si buna, ca nici nu zici ca e de post! Toate prajiturile facute la slow cooker-ul Crock-Pot nu ies...
Prajitura de post cu lamaie si afine la slow cooker-ul Crock-Pot 4.7 l DigitalSa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui