Se freaca zaharul cu untul pana devine crema. Se adauga oul batut, sarea, bicarbonatul stins cu zeama de lamaie, esenta de vanilie si faina turnata treptat.
Se amesteca bine pana cand se omogenizeaza aluatul. Se adauga ciocolata taiata bucatele si nucile amestecand bine. Se ia cu lingura din aluatul preparat, se aseaza gramagioare in tava unsa cu unt la distanta de 2 cm una de alta si se introduce in cuptorul preincalzit pt 20 minute pana se umenesc deasupra.
Se scot din tava dupa ce se racesc.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara