Fursecuri cu ciocolata de post

Mod de preparare

Amestecam intr-un bol margarina cu zaharul cu o paleta, cat sa se topeasca putin cristalele de zahar.

Adaugam esenta si coaja rasa de lamaie.

Incorporam faina si bicarbonatul.

Nucile le maruntim si le punem in bol.

Ciocolata o taiem cubulete mici si o amestecam bine in compozitia de mai sus.

Compozitia obtinuta o invelim in folie alimentara si o dam la frigider pentru circa 20 de minute.

Tapetam o tava cu hartie de copt.

Rupem bucatele de aluat, formam bilute si le punem in tava, cu putina distanta intre ele.

Le bagam in cuptorul incins, la o temperatura potrivita.

Le coacem intre 10-15 minute, nu mai mult ca se rumenesc prea tare si devin prea crocanti.

Cand sunt gata ii scoatem si ii lasam sa se raceasca.

Ii pastram intr-o cutie.