Gustos.ro / Retete culinare / Fursecuri cu cocos

Fursecuri cu cocos

Name: Fursecuri cu cocos
Prep time: 75 min
Cuisine: Israel
Ingredients: 1 pahar si 3/4 pahar de faina; 1 pahar de amidon de porumb-corn flour; 1 lingurita plina de praf de copt; 2 pahare si 1/4 de pahar de cocos; 1 pahar de zahar brun; 2 oua; 1 lingura esenta de vanilie; putina sare; 250 de grame de unt moale

Timp pregatire

75 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 pahar si 3/4 pahar de faina
1 pahar de amidon de porumb-corn flour
1 lingurita plina de praf de copt
2 pahare si 1/4 de pahar de cocos
1 pahar de zahar brun
2 oua
1 lingura esenta de vanilie
putina sare
250 de grame de unt moale

Mod de preparare

Se amesteca toate ingredientele impreuna pana se formeaza un aluat moale si uniform (poate fi amestecat cu ajutorul mixerului). Daca aluatul este lipicios se poate adauga putina faina .

Se formeaza cu mana mingiute mici si se pun pe o tava tapetata cu hartie de copt la distanta intre ele ptr ca cresc. Se preseaza putin cu degetul sau cu o furculita si se dau la copt la 180 de grade 20 de minute sau pana devin aurii. Se lasa sa se raceasca si se mentin intr-o cutie bine inchisa. Eu le-am ornat cu nuca si stafide acolo unde le-am presat putin. Sunt gustoase si crocante.