Se topeste ciocolata amara cu untul si ciocolata de lapte la microunde sau la bain-marie si se lasa sa se raceasca putin.
Ouale cu zaharul se bat bine pana este o spuma umflata si mai deschisa se adauga ciocolata putin racita,se amesteca bine se adauga si restul ingridentelor si se amesteca bine.
Se incalzeste cuptorul la 180 de grade.
Pe o tava cu pergament se ia cu lingura din compozitie si se pun gramajoare la distanta una de alta.Se coc 10 minute si se lasa sa se raceasca pe un gratar dupa care se scot de pe hartie.Se pastreaza intr-o cutie inchisa de preferat in frigider acum cand este cald.
Sunt foarte gustoase si adevarul ca la mine na-u rezistat mai mult de doua zile.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara