Gustos.ro / Retete culinare / Fursecuri de Paste

Fursecuri de Paste

Name: Fursecuri de Paste
Prep time: 30 min
Ingredients: * 200 gr unt; * 100 gr zahar pudra; * 1 plic zahar vanilat bourbon; * 2 lingurite esenta de alune de padure; * 1 ou; * 400 gr faina; * 1 lingurita praf de copt; * ½ lingurita bicarbonat de sodiu; * 50 gr sirop de ciocolata pentru deserturi; * 50 gr cacao

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

* 200 gr unt
* 100 gr zahar pudra
* 1 plic zahar vanilat bourbon
* 2 lingurite esenta de alune de padure
* 1 ou
* 400 gr faina
* 1 lingurita praf de copt
* ½ lingurita bicarbonat de sodiu
* 50 gr sirop de ciocolata pentru deserturi
* 50 gr cacao

Mod de preparare

1. Se incinge cuptorul la 190⁰C.

2. Intr-un vas, se bate untul cu zaharul pudra, zaharul vanilat bourbon si esenta de alune de padure.Se adauga oul si se amesteca.Intr-un alt vas, se amesteca faina cu praful de copt si bicarbonatul de sodiu apoi se inglobeaza in amestecul cu unt, amestecandu-se pana cand se obtine un aluat.Se imparte aluatul in jumatate, iar intr-una din jumatati, se incorporeaza siropul de ciocolata si cacaoa.

3. Se intinde aluatul pe o suprafata pudrata cu faina si se decupeaza diferite forme specifice Pastelui.Se dau fursecurile la copt 10-15 minute pana cand au inceput sa se rumeneasca pe margini.Se lasa sa se raceasca apoi se decoreaza dupa fantezia fiecaruia.

http://lauradfood2.blogspot.com/