Aluatul se framanta la rece, potrivit de moale. Se tine la rece doua ore si se intinde o foaie de grosimea unui chibrit. Se taie fursecurile mici, rotunde, cu un pahar de tuica sau lichior,dar sa fie cu gura mica, se unge cu ou, se presara cu zahar si nuci. Dupa ce s-au copt se aseza in mijlocul fiecarui fursec cate un bob de dulceata. Pofta buna!
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara