fursecuri simple cu nuca de cocos

Mod de preparare

Amestecam faina cu untul cuburi, nuca de cocos, 2 galbenusuri si zaharul. Amestecati totul rapid si impachetati coca obtinuta intr-o folie de plastic, dupa care introducem la frigider cam 1 ora.

Dupa o ora scoatem din frigider coca, o separam in doua si vom obtine doi cilindri pe care ii vom invelii in folie si reintroducem la frigider cam 2 ore.

Frecem cilindrii prin zahar tos, taiem felii cam de 1 cm, dupa care ii introducem in cuptorul cald 180°C timp de 15 minute. Servim biscuitii cu zahar pudrat deasupra.