galuste cu sos papricat

Mod de preparare

Ceapa si ardeii se inabusa in 100 ml de ulei , apoi se adauga 100 ml de supa de oase.Separat bucatile de antricot se inabusa in 50 ml de ulei cu 100 ml de supa de oase si se fierb 60 min. La bucatile de antricot se adauga legumele inabusite, boia,piper, sare, rosii,smantana, galuste fierte si se continua fierberea 5-10 min.