Gustos.ro / Retete culinare / Gazpacho

Gazpacho

Name: Gazpacho
Prep time: 10 min
Cuisine: Spania
Ingredients: 2 rosii mari; 1 ardei verde; 1/2 ardei rosu; 1 ceapa mai mica; 1 castravete; 1 catel de usturoi; 4 linguri de otet; 4 linguri de ulei de masline; 1 lingura de sare; 300ml apa; crutoane

Timp pregatire

10 minute

Complexitate

redusa

+10

Ingrediente

2 rosii mari
1 ardei verde
1/2 ardei rosu
1 ceapa mai mica
1 castravete
1 catel de usturoi
4 linguri de otet
4 linguri de ulei de masline
1 lingura de sare
300ml apa
crutoane

Mod de preparare

Gazpacho este o "supa de rosii" tipic spaniola,nelipsita de pe mesele lor mai ales pe timpul verii.Se pregateste in numai 10 min,fara foc si numai cu ingrediente sanatoase.Se curata si se spala bine toate legumele,se taie bucatele mai micute,se pun intr-un vas inalt de sticla,se adauga otetul,uleiul,sarea si apa.Se piseaza bine cu blender-ul.Se serveste rece de la frigider,cu crutoane.Va spun sincer ca este foooarte buna!Sper sa incercati si voi!POFTA BUNA!!!