Curatam si spalam toate zarzavaturile, apoi calim in putin ulei ceapa, prazul si ardeiul taiate solzi. Adaugam apoi, in aceasta ordine: cartofii, vanata, mazarea, morcovii si dovleceii taiati rondele. Adaugam apa, dar fara sa depaseasca nivelul zarzavaturilor. Cand s-au fiert bine, adaugam rosiile decojite si date pe razatoare, usturoiul tocat, sarea, piperul si foile de dafin. Mai lasam pe foc 10 minute si, cand luam de pe foc, adaugam verdeata.
Rețeta am găsit-o pe blogul lui Adi Hadean și pot spune că este cel mai bun cozonac de post pe care l-am mâncat ....
Desert cozonac cu Fanta, reteta de postDe zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritorDe zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește