Puneti intr-un castron stafidele,scortisoara rasa, cuisoarele zdrobite,ghimbirul, piperul si portocala taiata-n cubulete cat mai mici, cu coaja cu tot.Incalziti 250ml vin si cand incepe sa clocoteasca, turnati-l peste ingredientele din castron.Acoperiti vasul si lasati-l in repaus 20 de minute.
Incalziti vinul ramas, fara a-l lasa sa dea in clocot si turnati-l peste amestecul preparat inainte.Amestecati ingredientele si turnati preparatul in cani de lut incalzite.Inainte de a turna bautura din ele, udati-le cu apa fierbinte si presarati-le cu un praf de scortisoara rasa foarte fin.Deasupra presarati coaja de lamaie rasa.
Daca tot au inceput sa se coaca prunele, am zis sa pregatesc si o prajitura. Pentru reteta m-am inspirat de la Merisor.
Desert prajitura rasturnata cu prune si nuciCea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...
Tarta cu prune si scortisoaraTarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata