Gustos.ro / Retete culinare / Gogosele de iaurt

Gogosele de iaurt

Name: Gogosele de iaurt
Prep time: 45 min
Cuisine: Spania
Ingredients: 175gr faina; 130gr iaurt sau smantana; 1 lingurita de sare; 2,3 linguri de parmezan sau orice branza mai sarata sau cascaval ras foarte fin; 2,3 linguri de apa

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

175gr faina
130gr iaurt sau smantana
1 lingurita de sare
2,3 linguri de parmezan sau orice branza mai sarata sau cascaval ras foarte fin
2,3 linguri de apa

Mod de preparare

Este o reteta superrr simpla pe care o puteti prepara intr-o clipa.Intr-un bol se amesteca faina(eu am folosit faina pt aluat de pizza care contine un praf de drojdie uscata)impreuna cu sarea si parmezanul.Se incorporeaza iaurtul si se amesteca pana se face o coca.Lingurile de apa se adauga pe rand doar daca este necesar.Se framanta coca 5-10 min.Se lasa sa se odihneasca cc o jumatate de ora.Se intinde pe o masa cu un praf de faina (ca sa nu se lipeasca) de grosimea unui deget si se fac gogoselele cu un pahar.Se prajesc in ulei incins la foc mic.Se scot pe hartie absorbanta.(avand in vedere ca am folosit faina pt aluat de pizza au iesit mai pufoase ca de obicei)Sunt delicioase!!Sper sa va placa!!POFTA BUNA!!