Gustos.ro / Retete culinare / Gogosele, reteta Antzukai

Gogosele, reteta Antzukai

Name: Gogosele, reteta Antzukai
Prep time: 60 min
Ingredients: 3 oua,; 1/2 cana de ulei,; 1/2 cana de sana sau iaurt,; 1 cana de zahar,; esenta, coaja de portocala lamaie optional,; faina cat cuprinde,; o lingurita de bicarbonat stins cu otet sau praf de copt.; Cana sa fie de 250 ml.

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

3 oua,
1/2 cana de ulei,
1/2 cana de sana sau iaurt,
1 cana de zahar,
esenta, coaja de portocala lamaie optional,
faina cat cuprinde,
o lingurita de bicarbonat stins cu otet sau praf de copt.
Cana sa fie de 250 ml.

Mod de preparare

Batem ouale cu mixerul bine, adaugam zaharul, uleiul, bicarbonatul sau praful de copt si sana sau iaurtul.

Dupa aceea adaugam faina si amestecam, trebuie sa iasa ca aluatul de gogosi facute cu drojdie. Lasam aluatul sa se odihneasca putin. Dupa aceea formam cu mana cerculete mici pe care le prajim in uleiul incins. Cand sunt gata le pudram cu zahar pudra.