Intr-un bol amestecam faina cu praful de copt. In alt bol frecam untul care trebuie sa fie la temperatura camerei cu zaharul, apoi adaugam laptele si amestecam pana cand zaharul se topeste. Amestecul de lapte il adaugam treptat peste faina amestecand continuu pentru a nu se forma cocoloase, la sfarsit am adaugat coaja rasa de la o portocala.
Am pus uleiul intr-o oala mica si l-am pus sa se incalzeasca pe aragaz la foc mediu. Intre timp am format bilute din aluat, cand s-a incins uleiul adaugam bilutele pe rand si le prajim pe ambele parti pana devin aurii.
Pofta buna!
Mirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...
5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatoriPrajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda