Gustos.ro / Retete culinare / Gogosi aromate cu portocala

Gogosi aromate cu portocala

Name: Gogosi aromate cu portocala
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 150 g faina; 2 lingurite praf de copt; 60 ml lapte; 50 g zahar; 40 g unt; coaja de la o portocala; ulei pentru prajit (aprox 300 ml); zahar pudra vanilat

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

150 g faina
2 lingurite praf de copt
60 ml lapte
50 g zahar
40 g unt
coaja de la o portocala
ulei pentru prajit (aprox 300 ml)
zahar pudra vanilat

Mod de preparare

Intr-un bol amestecam faina cu praful de copt. In alt bol frecam untul care trebuie sa fie la temperatura camerei cu zaharul, apoi adaugam laptele si amestecam pana cand zaharul se topeste. Amestecul de lapte il adaugam treptat peste faina amestecand continuu pentru a nu se forma cocoloase, la sfarsit am adaugat coaja rasa de la o portocala.

Am pus uleiul intr-o oala mica si l-am pus sa se incalzeasca pe aragaz la foc mediu. Intre timp am format bilute din aluat, cand s-a incins uleiul adaugam bilutele pe rand si le prajim pe ambele parti pana devin aurii.

Pofta buna!