Se bat albusurile spuma, se aduga zaharul in ploaie, apoi pe rand galbenusurile. Se adauga smantana putina sare coaja de lamaie, amoniacul stins cu zeama de lamaie si la sfarsit faina amestecand continuu pana obtinem o coca putin mai groasa.
Se pune la incins ulei, se ia cu lingura din aluatul pregatit, se formeaza gogosele si se prajesc in uleiul incins. Se scot pe hartie absorbanta si se pudreaza cu un amestec de zahar pudra si zahar vanilat.
Andra Mihail ne arată o variantă delicioasă pentru a găti porumbul astfel încât să iasă crocant și aromat....
Corn ribs - Cum să gătești un porumb gustos si aromatMirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...
5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatoriPrajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda