Drojdia se dizolva in apa calduta.
Intr-un castron se amesteca laptele, uleiul, ouale, zaharul si scortisoara.
Se adauga peste compozitia obtinuta drojdia si faina, se framanta bine si se lasa la crescut.
Cu sucitorul se intinde foaia de 1 cm grosime.
Cu ajutorul a doua pahare, unul mare si unul mic se fac gogosile care se prajesc in ulei incins cate 1 min pe fiecare parte, fara sa se arda.
Se servesc pudrate cu zahar sau cu glazura de cioclata sau vanlie.
Combinatia asta mie imi place tare mult, imi place macul la cozonaci, prajituri, cornuri,oricum....Imi aduce aminte de cind...
Tarta cu mac si brinzaCand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...
Placinta cu dovleacPrajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda