Drojdia se dizolva in apa calduta.
Intr-un castron se amesteca laptele, uleiul, ouale, zaharul si scortisoara.
Se adauga peste compozitia obtinuta drojdia si faina, se framanta bine si se lasa la crescut.
Cu sucitorul se intinde foaia de 1 cm grosime.
Cu ajutorul a doua pahare, unul mare si unul mic se fac gogosile care se prajesc in ulei incins cate 1 min pe fiecare parte, fara sa se arda.
Se servesc pudrate cu zahar sau cu glazura de cioclata sau vanlie.
Incearca cea mai simpla reteta de mancare de stevie. Reteta traditionala de post cu ceapa, usturoi si bulion, gata in cativa...
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara