gogosi pripite cu branza

Mod de preparare

Branzeturile se amesteca bine , ca sa se omogenizeze;se adauga ouale , faina si mararul tocar marunt. Se ia din compozitie o lingura cu varf , se ruleaza pe o foaie de nylon presarat cu faina formand un sul de 2 cm. Acestea se modeleaza in forma de bila si se dau prin faina. Se pregatesc toate si se asaza pe faina. Intr-o tigaie se infierbanta uleiul si se adauga gogosile . Se rumenesc uniform.