Gustos.ro / Retete culinare / Gogosi pufoase

Gogosi pufoase

Name: Gogosi pufoase
Prep time: 60 min
Ingredients: 500 g faina; 25 g drojdie; 150 ml lapte cald; 70 g zahar; 2 oua; 30 ml ulei un praf de sara; vanilie(1 pliculet); coaja rasa de la o lamaie

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 g faina
25 g drojdie
150 ml lapte cald
70 g zahar
2 oua
30 ml ulei un praf de sara
vanilie(1 pliculet)
coaja rasa de la o lamaie

Mod de preparare

Jumatate din cantitatea de lapte se amesteca cu drojdia iar jumatate cu zaharul,zaharul vanilat,ouale,,uleiul si coaja de lamaie.Acestea din urma se pun pe foc si se incalzesc putin amestecand cu telul.Se amesteca apoi cu drojdia

Se adauga treptat faina,se framanta bine,cu putin ulei caldut

Se lasa la dospit 40 de minute.Se imparte coca in 2,apoi treceti la facut gogoselele in forma pe care o doriti,secoc in ulei incins.

Sunt gustoase si pufoase .

Pofta buna!