Gustos.ro / Retete culinare / Gogosi pufoase

Gogosi pufoase

Name: Gogosi pufoase
Prep time: 60 min
Ingredients: 1kg faina; 50g drojdie; 2 oua; 1/2 lingurita sare; 2 linguri zahar; 2 plicuri zahar vanilat; 2 linguri ulei]; cca 700 ml apa calda

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1kg faina
50g drojdie
2 oua
1/2 lingurita sare
2 linguri zahar
2 plicuri zahar vanilat
2 linguri ulei]
cca 700 ml apa calda

Mod de preparare

Se pregateste o maia din drojdie o lingura de zahar si una de faina cu putina apa.Cand a crescut maiaua se adauga restul ingredientelor si se framanta o coca cu apa calduta pana c se desprinde de pe degete.Se lasa la crescut si apoi se modeleaza bilute care apoi se turtesc in cercuri si se mai lasa un min la crescut in aceasta forma. Se pun la prajit in ulei incins. Cand se scot se trec prin zahar pudra si se servesc calde sau reci.Pofta buna.