Grau cu miere, stafide si nuci

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 4 ceşti de grâu
  • 1 ceaşcă de stafide
  • 1 ceaşcă de nuci mărunţite
  • 1 ceaşcă de miere
  • mirodenii

Mod de preparare

Se spală în multe ape reci grâul, apoi în două ape calde şi se pune la fiert la foc mic sau pe marginea unei plite.
Se lasă să înflorească bine grâul, fără să scadă toată apa. Când este bine fiert, pe foc fiind, se adaugă mierea (sau zahăr), nucile, stafidele şi mirodeniile. Se acoperă cu un prosop umed şi se lsă la macerat 1-2 ore.

Acest grâu se pregăteşte în mod special pentru Ajunul Crăciunului şi pentru Ajunul Bobotezei.

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise