Gris cu lapte si pere caramelizate

Mod de preparare

Am fiert repede grisul cu laptele, zaharul vanilat si 3 linguri de zahar, apoi am lasat sa se raceasca putin si am ales o forma de floare de data aceasta pt a construi budinca de gris: direct in farfurie am plasat inelul cu forma de floare neregulata, iar in interiorul ei am turmat grisul si am lasat putin sa se raceasca si sa se inchege, in asa fel incat budinca sa ramana ferma pe pozitii.Apoi am pus dulceata de pere. Si am decorat totul cu pere( pe care le-am caramelizat in caramelul format din 4 linguri de zahar si bucatica de unt) si felii de lamaie.

Pofta buna!