Se curata merele de coaja si se taie cubulete. Se pun pe foc impreuna cu zaharul si zeama de lamaie. Se lasa sa fiarba amestecand continuu pana ce merele devin moi. Daca nu e suficienta zeama se pot adauga cateva linguri de apa plata. Apoi se adauga grisul in ploaie, scortisoara si vanilia. Se amesteca continuu. In functie de consistenta pe care o doriti mai puteti adauga gris sau apa plata. Se serveste rece.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara