Gustos.ro  / Retete culinare  / Guacamole cu ceapa si patrunjel verde

Guacamole cu ceapa si patrunjel verde

Rețetă de maria elena Burdulea 26 Noiembrie 2013, 00:36
Distribuie

Timp pregatire
10 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 avocado
  • 1 ceapa rosie
  • 1 catel de usturoi
  • 1 ardei iute pitic
  • zeama de la o jumate de limeta
  • 1 lingura de ulei de masline
  • sare
  • piper
  • cateva crengute de patrunjel verde
  • paine prajita
  • rosii.

Mod de preparare

Ador Guacamole, preparat in orice fel. De data aceasta am ales o reteta cu ceapa si patrunjel verde.

Taiati avocado in 2, scoateti samburele, curatati coaja(daca este foarte copt, coaja se ia cu usurinta). Intr-un bol pasati pulpa fructului cu furculita, adaugati uleiul, amestecati bine, adaugati ardeiasul taiat marunt, ceapa (curatata, spalata, razuita pe razatoare), usturoiul zdrobit(sau razuit), sare, piper dupa gust, zeama de limeta, patrunjelul verde tocat marunt. Omogenizati bine compozitia. Taiati rosiile cubulete mici. Intindeti guacamole pe paine prajita si presarati rosiile taiate.

Mai multe retete gasiti pe: http://dulcesarat.blogspot.com.

Pe aceeași temă:

Icre de fasole (dupa Silvia Jurcovan) - reteta clasica, economica si gustoasa
Prajitura tavalita de post - reteta usoara, economica si delicioasa
Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida
retete de post retete vegetariene retete traditionale romania

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Invata cum sa prepari gogosari In otet pentru iarna cu o reteta simpla, fara conservanti. Descopera secretul muraturilor...

Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc. Cum faci acasa reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc.

Parteneri
Bucataras.RO

Pulpa de miel impanata cu sunculita afumata si usturoi

Treaba sta cam asa, n-am obiceiul sa tin carne la congelator o mie de ani,doar ca n-am avut cu cine sa mananc pulpa de miel (...

Pulpa de miel impanata cu sunculita afumata si usturoi
Culinar.RO

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Tarta cu prune si scortisoara
ReteteCulinare.RO

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata