gulas vegetarian

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • cartofi
  • morcovi
  • ulei
  • sare
  • patrunjel verde
  • lapte
  • rosii
  • vinete
  • ciuperci

Mod de preparare

Cartofii fierti se amesteca cu sare si lapte,obtinandu-se un piure.Cartofii si telina taiate felii rotunde se inabusa in 75 ml de ulei.Ceapa ,morcovii, vinetele ,ciupercile si telina

taiate felii se inabusa in restul de ulei cu 100 ml de apa si se amesteca cu cartofii si telina inabusite , rosii,sare si patrunjel verde. Se adauga 750 ml de apa si se fierbe totul 30 min.

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise