Gustos.ro / Retete culinare / Gura raului

Gura raului

Name: Gura raului
Prep time: 75 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 borcan gem de caise sau macese; Pentru foi iti trebiue:; 1 ou; 150 g zahar; 2 lg miere; 3 lg lapte; 1 lg bicarbonat; 50 gr margarina; 450 gr faina; Pentru crema iti trebuie:; 250 ml laapte; 200 gr zahar; 6 lg gris; 170 gr margaina; 2 plicri zahar vanilat

Timp pregatire

75 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

1 borcan gem de caise sau macese
Pentru foi iti trebiue:
1 ou
150 g zahar
2 lg miere
3 lg lapte
1 lg bicarbonat
50 gr margarina
450 gr faina
Pentru crema iti trebuie:
250 ml laapte
200 gr zahar
6 lg gris
170 gr margaina
2 plicri zahar vanilat

Mod de preparare

Pregatesti foile asa: amesteci untul cu zaharul, mierea laptele si bicarbonatul. aceasta compozitie o fierbi pe aburi, apo o lasi sa se raceasca, incorporezi faina. din aces aluat coci 4 foi pe dosul tavi, unsa in prealabil cu margarina.

Pegatesti crema asa: pui laptele la fiet cu zaharul, iar apoi pui grisul . lasi la racit si cand e rece , adaugi margarina si picuril de zahar vanilat. pui peste prima foaie o parte din crema, peste a doua doaie intinzi gemul de caise urmatoarele foi si restul de crema , peste ultima foaie pui glazura de ciocolata . este un desert delicios!