Gustos.ro / Retete culinare / Gutui cu nuci

Gutui cu nuci

Name: Gutui cu nuci
Prep time: 80 min
Ingredients: 3 gutui mari bine coapte; 9 linguri de zahar; 9 linguri de nuca rasa; 3 linguri de mar pasat; 9 linguri de sirop de muguri de brad

Timp pregatire

80 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

3 gutui mari bine coapte
9 linguri de zahar
9 linguri de nuca rasa
3 linguri de mar pasat
9 linguri de sirop de muguri de brad

Mod de preparare

Gutuilor li se taie capacul si se scot samburii cu grija. Se mai scoate din mijloc o parte din miez astfel incat sa putem adauga cam 5-6 linguri de umplutura. Separat se amesteca zaharul cu nuca, apoi se umplu gutuile cu aceasta compozitie. La final ungem compozitia de deasupra gutuii cu marul pasat, astfel incat sa se topeasca bine zaharul. Acoperim gutuia cu capacul taiat si punem la foc mic pentru aproape o ora. Se servesc reci, stropite cu sirop de muguri de brad.