Se rup capetele hamsiilor,se scoate spatele,fara o desface pestele in 2-a,se spala si se scurg bine de apa. Se tavalesc prin faina,ou,pesmet;
Se prajesc in ulei incins,pe ambele parti,se servesc cu lamaie stoarsa desupra.
Pofta buna!
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti