Se incinge cuptorul la 180⁰C.Se unge cu grasime si se tapeteaza cu faina 4 forme de chec (eu am folosit 2 forme de inimioara si 2 de ursuleti).
Intr-un vas, se bate untul cu cele doua tipuri de zahar.Albusurile se bat separat cu un praf de sare.Se incorporeaza in amestecul cu unt galbensuurile apoi iaurtul.Se adauga faina amestecata cu praful de copt si se amesteca pana la omogenizare. Se inglobeaza albusurile, apoi compozitia rezultata se injumatateste.Intr-una din jumatati se incoropreaza siropul Nesquik.Se impart fulgii de ciocolata in cele doua compozitii de aluat.
Se toarna aluatul in forme, alternandu-le cele doua culori.Prajituricile se dau la copt 25-35 minute pana cand au crescut si la inserarea unei scobitori in centru aceasta a iesit curata.
Se lasa checurile sa se raceasca apoi se decoreaza cu fondant dupa fantezia fiecaruia.
http://lauradfood2.blogspot.com/
Foile de la aceasta prajitura imi plac tare mult si le folosesc la orice combinatie, sunt grozav de bune. Asa am procedat si...
Desert foi cu gem de zmeura si crema de lapteStrudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune