Gustos.ro / Retete culinare / Jildas(aperitive din nordul Spaniei)

Jildas(aperitive din nordul Spaniei)

Name: Jildas(aperitive din nordul Spaniei)
Prep time: 30 min
Cuisine: Spania
Ingredients: ardei iuti in otet; masline fara samburi; fileuri de ansoa in ulei; 2 catei de usturoi; creveti prajiti si curatati; ulei de masline; oregano; lamaie

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

ardei iuti in otet
masline fara samburi
fileuri de ansoa in ulei
2 catei de usturoi
creveti prajiti si curatati
ulei de masline
oregano
lamaie

Mod de preparare

Avem nevoie de cateva scobitori pt a pregati aceste aperitive.Scurgem ardeii,maslinele si ansoa de zeama .Usturoiul il curatam de coaja si il taiem marunt.Crevetii ii punem la prajit intr-o tigaie sau pe o placa electrica,cu o lingura de unt si sare mare.Cand se inrosesc si par rumeniti se iau si se lasa la racit pt a fi curatati de coaja.Adaugam pe o scobitoare o maslina,o bucatica de ardei,un crevete,o felie de ansoa.Pe deasupra se stropeste cu ulei,usturoi tocat,oregano si un pic de zeama de lamaie.Se continua cu restul de scobitori.Pofta buna!