homari cu taitei

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • homar
  • taitei
  • trufe
  • ulei de masline
  • parmezan
  • ceapa
  • morcovi
  • usturoi
  • condimente
  • sare
  • piper boabe

Mod de preparare

Sosul se prepara astfel:se pun la fiert ,in 3 l de apa ,ceapa,morcovii,usturoiul ,condimentele, sarea si piperul.Se fierbe totul 20 min, apoi se introduc si hoamarii si se acopera oala.Se mai fieb inca 25 min apoi se scot , se decorticheaza si se taie carnea

Se asaza peste taitei bucatile de homar,t rufele taiate fin. Se stropesc cu ulei de masline si se presara deasupra parmezan ras.

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Parteneri
Bucataras.RO

Fasole galbena cu carne de porc

Fasole galbena cu carne de porc
Culinar.RO

Placinta cu dovleac

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...

Placinta cu dovleac
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda