Gustos.ro / Retete culinare / Imitatie de turta dulce

Imitatie de turta dulce

Name: Imitatie de turta dulce
Prep time: 90 min
Ingredients: Iubesc mirodeniile de toate felurile, as fi mancat ceva puternic aromat in genul turtei dulci insa mai moale si in combinatie cu niste mere de toamna astfel a iesit aceasta conbinatie. O minunatie cu care veti impresiona musafirii in prag de sarbatoare.; 140 gr faina; 110 gr zahar cu aroma de vanilie (zahar pus la vanilat impreuna cu o pastaie de vanilie); 3 oua potrivite; 35 gr unt; 1 plic praf de copt; coaja de la o lamaie si o portocala; 2 mere mai acrisoare; 3 cuisoare pisate marunt; 1 lgt condimente galeo pentru vin fiert; 1 vf cutit nucsoara; 1 vf de lingurita ghimbir pudra; 1 vf cutit cardamon; 1 lgt scortisoara; 2 seminte de anason stelat; 1 mana stafide hidratate in coniac; zeama de la 1/2 lamaie; 1 lgt coniac; 1 mana de nuca rumenita putin la cuptor; 1 plic zahar vanilat bourgon

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Iubesc mirodeniile de toate felurile, as fi mancat ceva puternic aromat in genul turtei dulci insa mai moale si in combinatie cu niste mere de toamna astfel a iesit aceasta conbinatie. O minunatie cu care veti impresiona musafirii in prag de sarbatoare.
140 gr faina
110 gr zahar cu aroma de vanilie (zahar pus la vanilat impreuna cu o pastaie de vanilie)
3 oua potrivite
35 gr unt
1 plic praf de copt
coaja de la o lamaie si o portocala
2 mere mai acrisoare
3 cuisoare pisate marunt
1 lgt condimente galeo pentru vin fiert
1 vf cutit nucsoara
1 vf de lingurita ghimbir pudra
1 vf cutit cardamon
1 lgt scortisoara
2 seminte de anason stelat
1 mana stafide hidratate in coniac
zeama de la 1/2 lamaie
1 lgt coniac
1 mana de nuca rumenita putin la cuptor
1 plic zahar vanilat bourgon

Mod de preparare

Ouale la temperatura camerei se bat spuma cu zeama de lamaie dupa care adaugam treptat zaharul si mixam pana la dizolvare. Adaugam faina amestecata cu praful de copt, untul topit si racit, coaja de citrice, stafidele, nuca o parte maruntita si cealalta macinata, mirodeniile amestecate si merele rase care au fost bine scurse de zeama. Punem aluatul intr-o tava mai mica sa ne iasa prajitura inalta, nivelam si dam la cuptorul incalzit pentru aproximativ 40-50 de minute. Facem testul cu scobitoarea si daca e gata o lasam sa se raceasca in cuptor. Daca doriti sa iasa mai pufoasa puteti separa ouale si sa bateti albusul spuma. Este exceptionala.

Pe aceeași temă:

Cornulete fragede cu nuca si vanilie - reteta clasica cu unt, simpla si delicioasa

Cheesecake cu capsuni si ciocolata - fara coacere, cremos, delicios si spectaculos

Paleuri cu cafea - fragede, aromate si foarte usor de preparat

dulciuri diverse

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut

Prajitura cu capsuni si iaurt, pufoasa si aromata, foarte usor de preparat. Reteta simpla, pas cu pas, cu ingrediente la...

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde, o reteta simpla, rapida si foarte gustoasa. Perfecta ca garnitura sau masa...

Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat

Prepara aripioare de pui la cuptor cu boia, usturoi, sare si piper. O reteta simpla, delicioasa si foarte usor de facut,...

Parteneri

Culinar.RO

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

ReteteCulinare.RO

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa