Gustos.ro / Retete culinare / inimioare dulci

inimioare dulci

Name: inimioare dulci
Prep time: 20 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 300 g faina; 2 lingurite praf de copt; 120 g zahar; 1 plic zahar vanilat; coaja rasa de la 1 lamaie; 1 praf sare; 1 ou; 250 g unt; 200 g gem

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

300 g faina
2 lingurite praf de copt
120 g zahar
1 plic zahar vanilat
coaja rasa de la 1 lamaie
1 praf sare
1 ou
250 g unt
200 g gem

Mod de preparare

Faina se cerne pe planseta si se amesteca inauntru praful de copt.Se face la mijloco gropita.Se introduce zaharul tos,zaharul vanilat,coaja de lamaie,sarea si oul,se amesteca impreuna cu 1/2 din cantitatea de faina.Se aseaza deasupra fulgide unt si se acopera cu faina.Cu mainile reci se framanta rapid aluatul,se infasoara in foliesi se da 20 min la frigider.Pe planseta cu faina se intinde o foaie de 5 mm grosime.Se taie fursecuri inimioara,care se aseaza in tava pregatita.Se incinge cuptorul la 190 grade.Cu o stampila inimioara sau cu degetele se face la mijlocul fiecarei fursec o inimioara.Se umple cu gem.