inimioare dulci

Mod de preparare

Faina se cerne pe planseta si se amesteca inauntru praful de copt.Se face la mijloco gropita.Se introduce zaharul tos,zaharul vanilat,coaja de lamaie,sarea si oul,se amesteca impreuna cu 1/2 din cantitatea de faina.Se aseaza deasupra fulgide unt si se acopera cu faina.Cu mainile reci se framanta rapid aluatul,se infasoara in foliesi se da 20 min la frigider.Pe planseta cu faina se intinde o foaie de 5 mm grosime.Se taie fursecuri inimioara,care se aseaza in tava pregatita.Se incinge cuptorul la 190 grade.Cu o stampila inimioara sau cu degetele se face la mijlocul fiecarei fursec o inimioara.Se umple cu gem.