Gustos.ro  / Retete culinare  / KIZARTMA

KIZARTMA

Rețetă de CECILIA RADU 17 Martie 2009, 13:29
Distribuie

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 3 vinete
  • 3 dovlecei
  • 3 cartofi
  • 4 rosii
  • o ceapa si 3 ardei(rosu
  • galben
  • verde)
  • usturoi
  • busuioc
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Ceapa se taie julien, vinetele, dovleceii, cartofii si rosiile se taie rondele iar ardeii de taie in felii subtiri. Toate ingredientele se prajesc in ulei. Rosiile este bine sa fie prajite cu putin usturoi si busuio. Dupa ce s-au prajit se aseaza in straturi ca la musaca intr-un vas de sticla astfel: ceapa, cartofii, vinetele, dovleceii si deasupra rosiile si ardeii. Se serveste cu iaurt.

Pe aceeași temă:

Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida
Rulada din carne de pasare cu oua de prepelita - reteta gustoasa si usor de facut
Rulada de carne tocata cu oua fierte - reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa
aperitive

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Parteneri
Bucataras.RO

Ciorba de cartofi cu rosii

Ciorba de cartofi cu rosii
Culinar.RO

Placinta cu dovleac

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...

Placinta cu dovleac
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda