Gustos.ro / Retete culinare / Kughel pentru sarbatori de toamna

Kughel pentru sarbatori de toamna

Name: Kughel pentru sarbatori de toamna
Prep time: 120 min
Cuisine: Israel
Ingredients: 400 gr de paste late; 6 oua; 1 pahar de zahar; 2 - 3 linguri de miere; 2 - 3 linguri de dulceata acrisoara sau de portocale; 2 mere verzi curatate si rase; 1 lingurita scortisoara; 2 - 3 linguri de ulei; 1/4 pahar de stafide muiate; 1/4 pahar de nuca taiata bucati si prajita putin

Timp pregatire

120 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

400 gr de paste late
6 oua
1 pahar de zahar
2 - 3 linguri de miere
2 - 3 linguri de dulceata acrisoara sau de portocale
2 mere verzi curatate si rase
1 lingurita scortisoara
2 - 3 linguri de ulei
1/4 pahar de stafide muiate
1/4 pahar de nuca taiata bucati si prajita putin

Mod de preparare

Se fierb pastele in apa clocotita cu sare pina sint al dente. Se strecoara si se amesteca cu ulei ca sa nu se lipeasca intre ele. Se amesteca cu zahar, oua si restul ingredientelor astfel incat compozitia sa fie omogena. Se unge o tava de 30 - 40 de cm cu ulei si se toarna compozitia si se indreapta. Se da la cuptor la 180 de grade aproape o ora pana se rumeneste.