Lalele din morcov si castravete

Rondelele de morcov se cresteaza in forma de lalea.

Mod de preparare

Rondelele de morcov se cresteaza in forma de lalea.

Rondelele de castravete se cresteaza in forma de frunze.

Se construieste cate o lalea astfel: in varful unei scobitori se pune morcovul, apoi se introduce castravetele, dar un pic mai jos. Se taie putin din varful ramas al scobitorii.

Cu ajutorul unei forme de floare pentru fursecuri, se decupeaza o felie de paine si se unge cu o lingurita de branza. In mijlocul florii, se pune scobitoarea cu lalea, apoi se presara frunzulite de ceapa verde, taiate rondele peste branza. Se procedeaza la fel si cu celelalte doua lalele.