Se amesteca drojdia cu laptele caldut si putin zahar. Se framanta bine (cam 10 minute) faina cu iaurtul, ouale, sarea si laptele cu drojdie apoi se pune deoparte in frigider pentru 3 ore.
Dupa acest timp se formeaza placintute care se prajesc in ulei incins. Se servesc simple, cu mujdei de usturoi sau cu smantana si cascaval ras. Pofta buna!
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti