Se amesteca drojdia cu laptele caldut si putin zahar. Se framanta bine (cam 10 minute) faina cu iaurtul, ouale, sarea si laptele cu drojdie apoi se pune deoparte in frigider pentru 3 ore.
Dupa acest timp se formeaza placintute care se prajesc in ulei incins. Se servesc simple, cu mujdei de usturoi sau cu smantana si cascaval ras. Pofta buna!
Ma gandesc sa fac prajitura asta de vreo 2 ani :)))...Da, da, stiu ca a trecut mult timp, insa, in acest week-end, i-am venit...
Prajitura ToscaStrudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune