Gustos.ro / Retete culinare / Lapte batut

Lapte batut

Name: Lapte batut
Prep time: 1440 min
Ingredients: Pentru ca zilele trecute am fost la tara si am luat, printre altele, si niste lapte proaspat de vaca, m-am hotarat sa il fac o parte lapte batut.; -3 l de lapte de vaca;; - un strop de sare.

Timp pregatire

1440 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Pentru ca zilele trecute am fost la tara si am luat, printre altele, si niste lapte proaspat de vaca, m-am hotarat sa il fac o parte lapte batut.
-3 l de lapte de vaca;
- un strop de sare.

Mod de preparare

1. Se strecoara laptele intr-o oala si se amesteca cu un praf de sare, dupa preferinta.

2. Se lasa la prins pentru 24 de ore.

3. Dupa ce s-a prins se bate bine cu telul si se pune in sticle care se introduc la frigider.

4. Este un aperitiv racoritor, mai ales in perioada aceasta.

Trebuie sa tineti seama ca sursa de la care provine laptele trebuie sa fie de incredere, pentru ca laptele nu se fierbe, se foloseste netratat termic.