Gustos.ro / Retete culinare / Legume la cuptor

Legume la cuptor

Name: Legume la cuptor
Prep time: 60 min
Ingredients: -4morcovi; -100g mazare fina; -1 conopida; -2 rosii mici decojite; -3 linguri ulei; -4 cartofi; -1 dovlecel; -1 ardei verde mic; -6 oua; -sare, piper, tarhon; -4 cepe mici; -1 vanata; -1 ardei capia mic; -1 pahar de smantana

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

-4morcovi
-100g mazare fina
-1 conopida
-2 rosii mici decojite
-3 linguri ulei
-4 cartofi
-1 dovlecel
-1 ardei verde mic
-6 oua
-sare, piper, tarhon
-4 cepe mici
-1 vanata
-1 ardei capia mic
-1 pahar de smantana

Mod de preparare

Se curata si se taie cuburi toate legumele. Intr-o tigaie se calesc ceapa, morcovii, ardeii si mazarea 5 minute in ulei. Se adauga celelalte legume si se lasa la foc mic 10 minute, se dau la o parte

Se bat ouale omleta, se adauga smantana, sarea, piperul, condimentele, se amesteca cu legumele. Se varsa amestecul intr-un vas ce merge la cuptor-foc mic. E gata!!!

Pofta buna - e un aperitiv foarte bun si iute de pregatit!!!